噎食不下：赤稻細梢，燒灰，滾湯一碗，隔絹淋汁三次，取汁，入丁香一枚，白豆蔻半枚，米一盞，煮粥食  <摘元方>

反胃：秈稈燒灰淋汁溫服，令吐，蓋胃中有蟲，能殺之也  <本草綱目>

食牛肉傷食，胸口嘈雜，嘔吐噁心，胸口脹滿微痛，不思飲食，面皮黃瘦，腹饑倒飽，食後哽食膨脹：稻草五錢，沙糖一錢。水煎服  <滇南本草>

消渴飲水：取稻穰中心燒灰，每以湯浸一合，澄清飲之  <世醫得效方>

解砒石毒：稻草燒灰淋汁，調青黛三錢服  <醫方摘要>

下血成痔：稻草燒灰淋汁，熱漬三、五度  <崔氏纂要方>

熱病手足腫欲脫者：稻穰灰汁漬之  <備急方>

稻田皮炎：稻草、明礬各等量。先將稻草切碎加水煮沸30分鐘，應用前10分鐘再加入明礬，外洗之  <江蘇中醫中草藥手冊>

膈氣，咽喉噎塞，飲食不下：石碓嘴上細糠，蜜丸如彈子大，不計時候，含一丸，細細咽津  <聖惠方>

咽喉妨礙如有物，吞吐不下：杵頭糠、人參、炒石蓮肉各一錢。水煎服，日三次。<聖濟總錄>   膈氣、咽喉梗塞、飲食不下, 這和現代的食道炎或食道癌類似, 二方都不約而同的用米糠以治之 (糙米亦可), 個人認為除了本身藥效外, 和其表面略為粗糙, 物理性的細細磨去食道中的增生物也有關係.

腳氣常作：谷白皮五升（切勿取斑者，有毒）。以水一斗，煮取七升，去滓，煮米粥常食之，即不發<千金翼方>  腳氣乃是內有濕熱，外感風寒，相合為病，往來寒熱狀類傷寒。兩腳腿痛，不腫不熱而痛者，是寒盛也。腫熱如火者，是火盛也, 腳氣是神經炎的一種. 本方中之所以對腳氣 (Beriberi) 有效, 以其含大量維他命 B群有關; 切勿取斑者, 有毒 乃是黃麴黴菌毒素是也. 一千四百多年前的唐朝就有這些正確資訊, 誰說中醫不科學?