内容简介 您正为招人难而发愁吗？ 为员工流失率大而无奈吗？ 为如何留住员工而束手无策吗？ 为如何管理80、90后员工而烦恼吗？ 本课程将帮您找到良方，彻底解决企业难题！ 主讲简介 林长青 教授著名实战80/90后员工管理专家，中国（香港）教育产业集团总裁，深圳常青藤酒店管理有限公司总裁，香港餐饮管理学院教授，中国酒店六常法研究院院长，中国酒店精确化管理体系创始人，中国酒店和餐饮六常管理创始人，浙江舜泉酒店投资管理有限公司、北京福成肥牛餐饮管理股份有限公司等数十家著名企业顾问。 2010年被评为“中国酒店业诚信建设先进人物”称号，2010年荣获亚洲酒店金橄榄奖“亚洲酒店业最佳专家顾问”，2008年入围影响中国酒店业100人，2006年被编制为餐饮风云人物，亚洲十大培训师，中国第一位CTM经营专家，中国酒店职业经理人，劳动保障部高级人力资源管理师，全国上百家咨询管理公司特聘顾问，清华大学酒店总裁班、中国人民大学餐饮硕士班等多家高校特聘讲师。著有畅销书：《管理之舞》、《餐饮饭店六常管理》、《餐饮饭店优秀领班》等。 课程简介 本课程告诉您正确定义80/90后员工，快速了解80/90后员工优缺点，有效发挥80/90后员工的优点，彻底改变80/90后员工的缺点，提升管理者管理80、90后员工的智慧、理论、能力技巧，提高80/90后员工的职业素养和规范职业操守，增强80/90后员工的企业归属感并减少员工流失，树立80/90后员工与企业同舟共济的职业精神。最受益的学习方式 课程流程特色：修-炼-悟—修（研修）-炼（煅炼）-悟（感悟） 课程研修特色：骨-肉-皮—骨（体系）-肉（素材）-皮（表述） 课程锻炼特色：体-享-导—体（体验）-享（分享）-导（引导） 课程感悟特色：道-理-法—道（规律）-理（理论）-法（技巧） 课程效果特色：知-能-慧—知（知识）-能（能力）-慧（智慧） 最有效的授课方式 静态授课方式：激情演讲—智慧故事—经典案例 动态授课方式：管理游戏—情景演练—角色扮演 中态授课方式：教练提问—分组讨论—对抗辩论 各集标题 第一集 导视一：什么是一个好的管理者？本期内容将为你分析80/90后员工的心理，告诉你怎么当好一个管理者。如何解决招人难并留住员工？企业成长与个人成长的“五道”是什么，以及酒店餐饮业员工八种管理环境变化。 第二集 导视二：什么是员工三“新”？什么是针对80/90后员工的教练式管理？怎么才能提高酒店餐饮企业的销售额？本期内容教你如何提高销售额，怎样让80/90后员工发自内心地为你工作，并让销售额倍增。 第三集 导视三：企业是谁的呢？企业不是老板的，那是谁的呢？为什么服务员、空姐、医院护士工作性质没有差异呢？如何化解80/90后员工抗拒？掌握80/90后员工特性的变化？本期节目林教授为你一一解答。 第四集 导视四：为什么说五颗星激励法最有效？批量生产企业内部优秀培训师方法是什么？如何改变80/90后员工的缺点、并激发其发挥优点？如何掌握与80/90后员工沟通的最佳方式方法？什么是六常？本期还有为管理者量身定制的定向管理思维模式。 第五集 导视五：本期内容将告诉你六常管理模式的导入，针对酒店餐饮业长期存在的企业问题如何从根本上得以解决办法，并教您针对80/90后员工实施的教练式管理的流程和技术具体方法，80/90后员工“合”的管理技能，掌握八种融合管理从而降低员工流失率的五大秘诀。 员工管理类 目标客户 酒店餐饮业企业董事长、总经理、中高层管理人员、80/90后员工管理相关人士及对此课程感兴趣的人士