商贸旅游学校教师继教中心到企业看望下企业实践教师

10月22日，商贸旅游学校教职员继续教育中心和旅游管理系负责人赴康帝国际酒店看望参加企业实践的青年教师，了解教师们的工作环境、工作心态、专业实践锻炼等方面的情况，并在康帝国际酒店召开座谈会。

会上，康帝国际酒店人事部负责人详细地向介绍了企业对本次培训项目所做的安排和部署，并从企业用人标准和目前中职学校专业教学与企业实际运作之间的差距等方面对学校人才培养和师资培训提出了许多中肯的意见和建议，同时对青年教师在企业锻炼的表现表示满意。参加企业实践教师先后畅谈了各自的体会，该校教师继续教育中心负责人对实践教师提出具体要求。

由该校和康帝国际酒店合作的2013年教育部高星级饭店运营与管理青年教师企业实践项目从今年9月15日开班到目前已经一个多月，该校青年教师徐艳和韩冰霜将参加为期6个月的企业实践活动，分别被分配到中餐、西餐、客房、前厅等工作岗位，实行“师带徒”模式，企业为每位实践教师配备专门的师傅，采取专题授课讲解、小组研讨、现场考察观摩、技能训练、上岗操作和演练、参与项目开发等多种形式，以提高参训教师的专业实践能力和教学水平。