《采购管理创新与持续降本》课程大纲

(主讲：吴诚博士)

【课程背景】

随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立，及供应链技术的发展，采购战略管理水平将成为企业核心竞争力的重要指标之一。时代对采购业务再次提出了更高的要求：

² 采购与供应商合作模式，该如何管理创新？

² 集中采购VS分散采购，该如何作出战略选择与管理？

² 如何制定供应商合作策略？如何制定采购战略、战术？如何控制采购总成本？

² 如何有效协助物资供应的同时，能够有效控制库存？降低库存风险？……

吴诚博士（曾任：华为，采购总监、计划商务总监；富士康，供应链高层主管；康佳集团，采购总监、集团副总经理；现任：北京大学、清华大学、人民大学等高校总裁班 特聘教授），将与您一起分享“采购管理创新与持续降本”知识，一起探讨知名企业的管理经验，一起分析成功与失败的案例，一起研究不同行业的采购管理创新与持续降本策略……

【培训对象】

采购、技术、质量、计划、财务、审计等管理人员，及所有与采购业务相关的工作岗位。

【课程特点及受益】

   本次课程详细介绍了采购与供应商管理体系的创新模式、采购战略分析、供应商合作模式分析、采购总成本控制的决策机制。本课程结合中国企业的实际运营情况，融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的中国企业关注采购策略创新、总成本控制策略，并得以从中受益。

【授课方式与特点】

1. 丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；

2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；

3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；

4. 通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答；

5. 气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。

【课程大纲】

第一部分：采购理念的变迁与供应商管理体系的创新

1．现代采购理念与采购模式的创新探讨

◇ 传统采购理念与现代采购理念的差异分析

◇ 现代采购岗位必备素质探讨（《华为采购岗位工作理念》）

◇ 战略采购、流程采购、项目采购、分散采购、集中采购、集团采购模式对比分析

◇ 供应商关系（SRM）维护与管理策略分析（如何实现战略采购与供应商合作伙伴？）

◇ 推式、拉式采购策略分析

◇ 第三方采购（3PL）策略分析

◇ 基于战略合作理念下的采购策略分析：VMI\CMI\JMI技术

◇ 基于互联网技术的采购策略分析：Milk-Run\糖果人\JIT技术……

2．战略采购的职能与使命的创新思考

◇ 同步采购：采购前移、参与全过程

◇ 集中采购：组织、规模、决策

◇ 全球化采购：质量最好、价格合理

◇ 电子商务采购：快捷、透明

◇ 模块化采购：部分工序转移给供应商

◇ 伙伴关系建立：与供应商建立伙伴型关系……

3．采购业务与周边业务的关系理解

◇ 采购业务是采购部的业务吗？

◇ 采购业务与研发\质量的关系分析（如何协同？）

◇ 采购业务与销售\计划的关系分析（如何协同？）

◇ 采购业务与生产\工艺的关系分析（如何协同？）

◇ 采购业务与物流\仓储的关系分析（如何协同？）

4．集中采购与分散采购的战略选择

◇ 分散采购\集中采购的优劣势分析

◇ 如何选择分散与集中的采购策略

◇ 如何实现“集中采购、分散收货、分别结算、各自使用”的采购模式？

◇ 大宗原材料类物资的集中采购模式分析

◇ 备品备件类物资的集中采购模式分析

◇ 消耗类物资的集中采购模式分析……

5．供应商开发流程的设计原则

◇ 新供应商、新材料的选用确认流程

◇ 供应商资格甄别与评定流程

◇ 合格供应商合同体系与签订流程

◇ 高效、灵活、安全的采购执行流程

◇ 供应商绩效管理流程（……）

6．供应商管理体系设计及绩效分析

◇ 模型1：QCT

◇ 模型2：QCDS

◇ 模型3：TQRDC

◇ 模型4：5R……

◇ 计划交付率

◇ 成本优势

◇ 材料合格率（PPM，批次合格率）

◇ 配合度与服务水平

◇ 如何对供应商进行评级管理？

◇ 如何按绩效与等级分配订单？

◇ 淘汰与黑名单制度的管理理念、原则与实施策略 ……

n 案例：“华为”采购理念、组织流程体系、及采购模式的详细介绍；

n 案例：“哈药”“三阶九步”的战略供应商评估体系介绍；

第二部分：采购战略&战术的差异化分析与管理创新

1. 采购战略分析与设计的原则

◇ 原则1：坚持“集中认证，分散采购”的原则

◇ 原则2：坚持“WIN-WIN”的原则

◇ 原则3：与重要供应商建立策略合作伙伴关系

◇ 原则4：采取多种采购方式，并与供应商共享采购预测

◇ 原则5：坚持全球采购的原则

◇ 原则6：坚持标准化招标的原则……

2. 品类差异化的采购战略分析与制定

◇ 战略1：一般性商品或物资的采购战略分析

◇ 战略2：低附加值品类物资的采购战略分析

◇ 战略3：高附加值品类物资的采购战略分析

◇ 战略4：垄断及准垄断品类物资的采购战略分析

◇ 战略5：价格频繁波动品类物资的采购战略分析

◇ 战略6：配套品类物资的采购战略分析

◇ 战略7：工程类物资的采购战略分析

◇ 战略8：客供类或客户指定物资的采购战略分析

◇ 战略9：设备类物资的采购战略分析

◇ 战略10：备品备件类的采购战略分析……

3. 供应商关系差异化的采购战术分析与制定

◇ 战术1：供应商关系图谱与采购策略分析

◇ 战术2：供应定位模型与采购策略分析

◇ 战术3：供应商感知模型与采购策略分析

◇ 战术4：供应商能力与积极性模型与采购策略分析

◇ 战术5：买方占优势的管理策略

◇ 战术6：卖方占优势的管理策略

◇ 战术7：均势的管理策略……

◇ 如何对供应商绩效进行综合考评？

◇ 如何对供应商评级？

◇ 如何管理配额？……

4. 采购风险评估与合作模式创新

◇ 电子商务的合作模式评估

◇ 标准订单的合作模式评估

◇ 一揽子订单的合作模式评估

◇ VMI\JIT的合作模式评估

◇ 订货点法\MRP方法的合作模式评估

◇ Milk-Run\“糖果人”的合作模式评估

◇ 第三方采购\OEM\ODM采购的合作模式评估……

n 案例：“海尔”、“格力”等企业采购战略与采购模式分析；

n 案例：互联网及电子商务时代的战略采购模式分析。

第三部分：采购计划管理与库存成本控制策略

1．需求预测与计划管理

◇ 如何做好需求预测管理（预测、计划、订单等）？

◇ 需求预测制定策略分析

ü 一线人员意见法

ü 专家意见法

ü 情景分析法

ü 德尔菲法

ü 市场测试法

ü 定量分析法

ü 基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)

◇ 如何管理与评估计划变更？如何应对计划变更带来的风险与成本损失？

◇ 如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？

2．供应链环境下的库存控制技术与技巧

◇ 定期\定量库存控制

◇ 经济订货批量（最小、最大、安全库存…）

◇ 库存分类管理（ABC－XYZ－2/8原则）

◇ 产品预测准确率的控制方法（产品预测准确率模型及应用）

◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式

◇ 寄售法

◇ 一揽子订单……

3．如何分析、监控与管理库存结构的合理性？

◇ 库存结构的分类维度分析

◇ 库存结构与分类方法介绍

◇ 如何监控与处理呆滞物料（处理的原则、要求、途经…）

◇ 内部物流的监控与风险管理

◇ 如何实现库存的动态监控？

◇ 如何进行库存分析？

◇ 如何制作《库存分析报告》……？

n 案例：“雀巢”库存风险预警监控、库存结构分析、库存分级控制体系的经验探讨。

n 案例：《计划与库存控制人员的工作理念和行为准则》（华为版本）

第四部分：采购成本结构透析与“采购总成本”控制策略

1. 影响采购成本构成的定性分析

◇ 采购成本与企业战略目标的关系

◇ PMI的影响

◇ CPI的影响

◇ PPI的影响

◇ PEST分析法

◇ 波特五力模型分析法

◇ SWOT分析法

2. 影响采购成本构成的定量分析

◇ 采购总成本模型介绍

◇ 采购成本与利润的关系

◇ 采购成本与批量的关系

◇ 采购成本与质量的关系

◇ 采购成本与总成本的关系

◇ 显性成本与隐性成本的关系……

3. 供应商成本结构的分析维度

◇ 供应商产品成本的维度分析

◇ 供应商生产成本的维度分析

◇ 供应商材料成本的维度分析

◇ 供应商固定成本的维度分析

◇ 如何利用盈亏平衡的方法来分析成本？

4. 采购总成本控制的策略的创新思考

◇ 传统的控制采购成本的方法介绍

◇ 如何通过设计控制来降低总成本？

◇ 如何通过性能控制来降低总成本？

◇ 如何通过质量管理来降低总成本？

◇ 如何通过采购控制来降低总成本？

5. 降低采购总成本的十大手法（系列经典案例分析与研讨）

◇ VA/VE

◇ 目标成本法

◇ 杠杆采购

◇ 价格与成本分析法

◇ 标准化与归一化

◇ 长单与一揽子订单

◇ 电子采购与第三方采购……

6. 其它常用的30余种降低采购总成本的方法介绍（系列案例分析与研讨）

◇ 自制或外包的决择

◇ 学习曲线法LEANING CURVE

◇ 产品生命周期成本法\总成本法TCO

◇ 供应商先期参与（Early Supplierlnvolvement ESL）

◇ 作业成本导向法

◇ 折扣法\品质分级法

◇ 一揽子\捆绑采购……

n 案例：某著名食品生产企业如何通“项目管理+目标管理”实际整体成本下降30%以上？

n 案例：系列标杆食品、饮料企业的采购总成本控制的特点及案例分析；

吴诚老师（博士）

【专业背景】

v 北京大学汇丰商学院       总裁班 特聘教授

v 清华大学                 总裁班 特聘教授

v 人民大学                 总裁班 特聘教授

v 武汉大学                    企业管理博士

v 北京科技大学                工商管理硕士

v 国际贸易中心ITC项目            认证讲师

v 美注册职业采购经理CPPM项目    认证讲师

v 英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师

v 英国皇家物流与运输学会ILT项目  认证讲师

v 深圳新一代信息技术研究院        首席顾问

v 东莞产业支援联盟                特聘专家

【职业经历】曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十多年。曾任：

v 华为：采购总监、计划商务总监；

v 富士康：供应链高层主管；

v 康佳集团：采购总监、集团副总经理。

【主讲课程】

v 采购与供应商管理：《采购流程优化与供应商管理》《战略采购与供应商关系管理》《采购价格分析与成本控制》《采购谈判策略与谈判技巧》《供应商开发、评估、选择与谈判管理《采购职业与能力提升》《如何在采购业务中应用项目管理》《供应商大会\论坛\专题讲座》；

v 物流与供应链管理：《供应链管理与优化》《供应链全流程管理》《价值链&供应链全成本管理》《精益供应链管理》《采购与供应链管理》《高效仓储与物料配送管理》《现代物流与供应链管理》《工厂物流管理》《企业供应链运营管理》《电商模式下的库存控制与管理）》；

v 生产运作管理：《生产计划与物料控制(PMC)》《生产运营管理》《库存控制与优化）》《精益生产与精益供应链管理》《生产计划与调度管理》《生产运营管理者必备技能》《工厂物流管理》《生产运作与库存控制管理》《制造业库存控制策略与技术》《工厂内部物流管理》。

【授课特点】

v 丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；

v 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；

v 操作性与实效性。专业地讲解，辅以现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；

v 通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答；

v 气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。

【曾服务过的客户】

高校：北大、清华、人大、浙大、川大、电子科大、西北工大、香港中大、香港亚洲商学院；食品：雀巢、金锣、双汇、雨润、伊利、蒙牛、光明、辉山乳业、三全、康师傅、维维；

医药：仁和制药、天江药业、海王、中脉、新时代健康、一致、拜耳、康泰、京都念慈菴；

快消：安徽\湖南中烟、青岛啤酒、珠江啤酒、张裕、五粮液、娃哈哈、可口可乐、汇源；

服装（含鞋类）：海澜、七匹狼、雅戈尔、富安娜、梦洁、李宁、九牧王、耐克、安踏、彬彬；

电商：京东、国美在线、苏宁易购、快乐购、唯品会、1号店、淘宝、当当、美团、亚马逊；

家具：全友家私、双虎家私、欧派、大自然地板、百安居、乐安居、香江家私、宜家家居；

商超：华润、新一佳、麦德龙、沃尔玛、苏宁、国美、宜家、周大福、天虹、茂业、大润发；

军工：中航、空-空研究所、613所、39所、沈飞、成飞、西飞、船舶重工、兵器工业集团；

机械：上海电气、三一重工、中联重科、特变电工、金风科技、徐工集团、合力叉车、武重；

汽车：东风日产、广汽、长春一汽、上海大众、北京现代、上海大陆泰密克、长春大陆汽车、长安伟世通、延峰伟世通、延锋江森、富维江森、宁波万航、比亚迪、航盛电子、浙江盾安；

通讯：华为、中兴、爱立信、诺基亚、酷派、大疆、国人、传音、京信、禾苗、OPPO、ViVO；

通信：成都移动、广州移动、深圳移动、杭州移动、汕头移动、广东电信、广东广电网络；

电子：泰科、TDK、Intel、三星、华星、杭州海康卫视、浙江大华、捷普电子、艾默生、富士康科技、富士施乐、汤姆逊、佳能、史丹利、同洲电子、史丹利、伟创力、苏州福斯赛诺；

电器：海尔、海信、美的、格力、创维、康佳、长虹、TCL、IBM、LG、松下\东芝、日立、SONY；

电脑：联想、神舟、长城、航嘉电源、深圳康冠、深圳宝龙达、珠海纳思达、汤姆逊、佳能；

地产：万科、华润、华侨城地产、碧桂园、中航地产、光大地产、万达、中海、恒大；

石化：壳牌石油、中石油、中石化、中化集团、山东东岳、山东焦化、鄂尔多斯冶金集团；

物流：西部物流、云南物流产业集团、昆明邮政速递EMS、江苏邮政速递EMS、河南国龙物流。

[曾培训过的代表企业】

1. 广东电信、中国移动：《供应商评估、选择与考核》、《供应商管理与谈判技巧》；

2. 中兴通讯、广东省广播电视网络、广东电力、：《采购策略与谈判技巧》；

3. 深圳航嘉、深圳禾苗通信、中兴通讯、广州京信通信、：《采购成本控制与风险控制》；

4. 长安伟世通、深圳航盛电子、延锋伟世通、延锋江森：《采购成本分析与控制》；

5. 联想、美的、海尔：《供应链管理与优化》、《精益供应链与精益采购管理》；

6. 中联重科、三一重工、金风科技、特变电工：《供应链全面成本管理》、《精益生产管理》；

7. 中国航天工业集团、富士康科技：《供应链管理与优化》、《高效仓储与配送管理》；

8. 伊利集团、蒙牛集团、金锣集团、三全食品、辉山乳业：《供应链与计划管理》；

9. 上海电气集团、浙江大华、杭州海康卫视、浙江盾安：《供应商管理与谈判技巧》

10. 上海大陆泰密克、史丹利（美国）、林德叉车：《生产计划与物料控制(PMC)》

11. 中航地产、广东光大集团、唯品会、中脉集团：《采购成本控制与供应商管理》；

12. 顺德大自然地板、全友家私、双虎家私：《采购成本控制与谈判技巧》；

【曾咨询过的代表项目】

曾主持（或辅导）过多家大型企业的咨询项目，如：

1. 康佳集团：“计划与采购业务流程变革BPR”项目，2007年启动实施；

2. 康佳集团：“精益生产管理”项目，2008年启动实施；

3. 美的电器：制冷集团“供应链管理与优化”项目，2009年启动实施；

4. 中电集团：“采购流程优化及VMI”项目，2009年启动实施；

5. 新元素医疗公司：“生产与采购调度平台建设”项目，2011年启动实施；

6. 大自然地板：“采购成本控制与供应商管理技巧”项目，2012年实施；