孙红伟:酒店培训讲师、2012获评首批中国500强讲师;中华讲师网、中国培训网、赢在前沿讲座、中国食文化协会特聘讲师;央视网知识经济栏目客座讲师。此课程内容对酒店餐饮会所工作人员在日常经营管理与服务过程中具有专业指导意义。