前两天到了成都一趟，和几个当地的做餐饮的朋友小聚了一下，同行相聚，难免会聊到一些经营上的事情。期间，以前从事过一段时间火锅店经营的陈先生就向我们讲述了他3年前那段不堪回首的往事，并发自内心的感慨：餐饮
林先生原本是一家ＩＴ公司高管，在成功赚到了人生的第一桶金后，开始把视线投向了传统餐饮行业，虽说林先生对餐饮业有着极大的热情，但由于林先生没有行业的相关经验，在征询了朋友的建议后决定加盟一家成熟的品牌，
客户：中国餐饮培训网餐饮经理人俱乐部 地点：湖北省 - 武汉 时间：2012/8/22 0:00:00 餐饮连锁精细化成本管理
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美丽华海鲜酒楼是某房地产公司投资的一家高档酒楼。为了达到五星级酒楼的效果，投资方不惜重金请来了香港的设计师进行设计施工。在酒楼前期施工阶段，也是由香港的高级工程师负责监理实施，酒楼的后勤工程主管作为工
聚福楼酒家开业两年多了，是当地一家典型的家族餐饮企业。在酒家的各部门管理人员都是老板的亲戚朋友，这些亲戚部门负责人对老板，对酒楼可谓是忠心耿耿，部门大小事务都亲自过问，事事亲历亲为。即便如此，但是整
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