超市卖场经营规模的大小与商品类别的取舍息息相关,超市大致上都按

卖场大小,把具有竞争优势的商品作为店内主要经营的商品,若是规模庞大,

则百货类商品亦可在内部陈列销售。超市卖场的商品构成除上面的各种卖场

的商品外,大致还包括:蔬菜、水果、礼盒、礼篮、海鱼、贝类、生鱼片、

鱼丸、鱼排、淡水鱼类、乌鱼子、牛肉、猪肉、猪内脏、羊肉、家禽、家禽

内脏、加工调味料、酱菜、清凉食品、素食类、蛋类、菜盘、烤物、炸物、

冰品、冷冻加工鱼制品、冷冻杂货、鲜奶、果汁、乳果、甜点、饮料、速食

品、水果罐头、卤类罐头、佐膳调味品、甜点粉类、米、宠物食品、奶粉、

婴儿食品、茶叶、人参茶、浓缩粉类、浓缩液类、国产饼干、进口饼干、巧

克力、地方名产、零食类、烟酒、南北杂货、礼品等。