食物是人类最初的欲望，喂养是人类最初的情感。吃什么，怎么吃，和谁吃，不仅关系着身体的强健，更塑造着人格与性情，了解食育教育，以及食育到底对孩子的生活有什么影响迫在眉睫，那么究竟什么是食育呢？“食育”是一门接地气的教育，在“德智体美“素质教育中，“食育”是对孩子脑力、体力产生深远影响的基本教育，是一门能受益终身的应用科学。如今的父母为孩子操心太多，除了衣食住行还要不惜时间和精力让孩子获得更好的教育，以确保孩子有更光明的未来，但是这之中最重要的是孩子的健康，而健康的根源就在于饮食。简单的说：吃对了，就会让孩子更聪明。

均衡优质的食物不紧能促进孩子身体的发育，而且有助于孩子IQ的提升，如何引导孩子选择健康食材，远离垃圾食物，如何教会孩子正确地“吃饭”也绝不是一句废话，这是家庭教育中必不可少的一种教育。